; 美食|中國菜廚技大賽-2012亞太區初賽 - 推廣活動
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美食|中國菜|精彩影片

亞太區初賽在世貿二館舉辦,參予的廠商給予高度肯定,活動高質感的規劃和熱鬧的氣氛,讓廠商和民眾能盡興的觀賞中國菜廚技大賽也能盡情享用美食!

 

 

【交通資訊】
(最佳方式) 搭捷運至捷運(台北車站)→ 轉往(淡水、北投)紅線→ 至捷運(圓山站)下車→ 1號出口(玉門街)

將車輛停放在劍潭捷運站附近停車場(士林臨時市場平面停車場、百齡高中地下停車場)再轉乘捷運至圓山站。

1.大眾運輸工具
(1)捷運:搭乘捷運淡水線至圓山站
(2)公車:
台北市立美術館:21、42、203、208、218、220、247、260、277、279、287、310、612、677、紅2、中山幹線、博愛公車、1717台北-金山、2022台北-中壢、2020台北-三芝 至台北市立美術館後,往西步行即可抵達爭艷館。
捷運圓山站:21、208、247區、287區、542、677、紅2、紅33、紅34、紅50。

2.自行開車:
沿中山北路三段往士林方向左方即可看到爭艷館。
走新生高架道路下行濱江出口閘道,沿著新生北路三段右轉民族東路,直行到民族西路,右前方即可看到爭艷館。

停車資訊:(停車場)可從民族西路和玉門街口,進入中山足球場地下室付費停車場。收費 標準1小時30元;1200元。

新唐人全世界中國菜廚技大賽,主辦單位竭盡所能讓選手有最好的比賽環境。除了專業的爐台、統一的調料,連選手如何出場,都還細膩的安排了出場儀式,讓參賽選手感受無比的尊榮。


比賽分為川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜、東北菜五大菜系。來賓可以近距離觀看大廚風采,9 個爐台一起比,選手在45分鐘內要完成2道菜,而且,比賽指定菜是現場才公佈,過程精采刺激超好看。


今年增設更多觀眾席,歡迎親友團、啦啦隊一起來加油!!


今年的比賽,這些參賽作品,不僅看的到、聞的到,最重要的,還可以”吃”的到,YA!不過,要等一下下喔,等評審評完分、主辦單位做好紀錄,才可以提供品嚐。現場會廣播,大家再來排隊,為響應環保,以自備環保餐具者為優先,一人限一次呦~

哇,這麼多人在排隊,原來是早鳥送福袋,去年沒拿到的,今年請早喔~


好禮天天抽,憑門票,就可以抽大獎喔!去年大獎是超炫的美利達自行車,今年不知道是什麼耶,好期待啊!!(那就密切注意本大賽官網吧^o^)


「拍出好味道」攝影比賽
一、活動時間:即日起~ 2012/06/30 晚上 10:00

二、活動辦法:
1.6/15-17來台北花博爭艷館參觀
2.將於會場中拍攝的相關主題照片傳至【全世界中國菜廚技大賽-初賽】粉絲專頁塗鴉牆中!
3.按留言格式【拍出好味道】+一句話形容參加活動感想,即可獲得評選資格。

三、攝影主題分為七大類
1.展場整體
2.中國菜比賽作品
3.比賽精彩情況
4.廚師風範
5.精彩活動
6.親子趣味
7.其他

四、活動獎項:
一獎 富蘭美廚小鍋一支  $4530/1支
二獎 發光衣一件        $2960/1件
三獎 明治面膜三盒      $2040/3盒
得獎名單公佈時間:2012/07/10
細節請瀏覽【全世界中國菜廚技大賽-初賽】粉絲專頁


美食主持新體驗
想當美食節目主持人嗎,活動期間讓您過過癮,機會難得,梳化妝造型團隊現場服務,讓全世界看見您!!

活動辦法:
1.採預約及現場報名。預約請洽:02-22683252分機2827劉小姐
2.參與者,需自行準備至少一分鐘與美食有關文稿,但也可即興發揮,或使用主辦單位準備以大賽現場為主題之文稿。
3.現場有基本背景及桌椅,其餘道具(例如想要介紹的美食)請自備。
4.梳化妝服務 +文稿練習+正式上場,每位來賓時間以半小時為原則。
5.每位參與者,可獲紀念光碟一份(另寄送),歡迎大家來體驗!!
6.主辦單位保留活動修改辦法之權利。


五大菜系闖關樂(個人)/中華美食大富翁(團體)

五大菜系闖關樂(個人)
您知道五大菜系是哪五大嗎?它是如何形成的呢?
每道菜又有哪些有趣的典故、特殊的技法呢?
遊戲辦法
1.至服務台或獎品兌換處拿闖關卡,一人一張。
2.至五大菜系關攤位,回答關主問題,答對了,就可以蓋一個菜系紀念章。
3.集滿了五大菜系紀念章,就可以到獎品兌換處摸獎囉!

問題範例(陸續增加中…)
1.請問「東坡肉」是從哪個朝代流傳至今?
2.中國最早紀錄與烹飪有關的史書是哪一部?
3.魚香肉絲這道菜,為什麼看不見魚?
4.所謂「烹調」,「烹」指的是什麼?「調」又是什麼?


中華美食大富翁_真人On Line(團體)
中華五千年,也可說是一本美食史,歷朝歷代的帝王與文人雅士參與其中,透過輕鬆有趣的闖關問答和大富翁遊戲,一起來看看中國菜的五千年歷史。
難度不等100題隨機抽,答案就在現場各角落,歡迎現場來賓互助合作!!

遊戲辦法
1.找到4組人(每組2人,一個擲骰子,一個當棋子)一起來比賽,也可與現場來賓即興組隊。
2.猜拳決定順序。
3.擲骰子決定走幾步。
4.依據走到的格子上面的指示,例如機會、命運、前往唐朝、回答關主問題等。
5.看誰最先走完五千年歷史,誰就是第一名啦!
6.依名次頒發獎狀及獎品!!


新唐人自2007年起舉辦了中國舞、武術、聲樂、小提琴、鋼琴、漢服回歸設計、攝影、油畫、中國菜等9項大賽。現場有歷年精采決賽回顧、漢服試穿體驗,還有武術高手的即興演出,輪番登場,精采無比!!


漢服體驗活動辦法
1.採預約報名(可兩人結伴),每日細緻服務12人,報名請洽:0935141894高小姐。
2.共有多套漢服可供試穿,男、女,大人、小孩款式皆有。
3.現場有專人可供提供梳化妝整體造型服務,及正確漢服穿著諮詢。
4.為搭配漢服之優雅設計,請體驗者自備合適之高跟鞋。
5.正式著裝後,可自由活動約半小時。
6.記得帶相機留住珍貴的回憶,新唐人攝影大賽的高手們已經在熱切期待抓住您最美好的一刻!!
7.主辦單位保留活動修改辦法之權利。


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